({{search.Data.length}} resultat)
{{settings.Localization.Data.SearchResult.EmptySearchResultSuggestion}}
{{search.decode(item.CategoryName)}}

{{search.decode(item.match.pre)}} {{search.decode(item.match.match)}} {{search.decode(item.match.post)}}

En del av
  • Hjo /
  • Matåret Hjo
Squash i en korg, äpplen på ett äldre träbord bordet tillsammans med små gurkor och små röda tomater. Gräs i bakgrunden.

Fotograf: Rebecca Martyn / Visit Hjo

Matåret i Hjo

  • Visit Hjo, Hjo Turistinformation

Under hela året kan du njuta av lokal mat och lokala smaker i Hjo. Under varmare månader erbjuds lokalodlade grönsaker och bär i form av bland annat blåbär, mangold, potatis, vit och grön sparris. Flera gårdar säljer under större delen av året kyckling eller nöt-, fläsk-, bison- och lammkött och du hittar flera producenter av lokaltillverkad honung, enbärsdricka, glass och ost.

Januari 

Inled året med nya sunda matvanor. Botanisera bland Hjordnära Mejeris >> alla yoghurtsorter. Besök ICA Supermarket eller Känslas delibutik.

Februari

På Maplerock Ranch Delikatesser >> strax söder om Hjo, kan du köpa styckningsdetaljer från nöt - passa på att göra en mustig köttgryta i februarikylan!

Mars

Strax väster om Hjo, på Munkebo Gård >>, föder Calle och Malin upp kyckling till Kronfågel. Håll utkik efter kyckling från Munkebo Gård när du handlar i disken på ICA.

April

Till påsk kan du passa på att inhandla varmrökt lax på Hjo Sik >>, eller ”Feskeboa” som vi säger i Hjo. Här kan du köpa med dig av Vätterns läckerheter eller äta direkt i butikens restaurang.

Maj

I maj börjar det bli dags att skörda sparris. Den vita sparrisen hittar du på Vätternsparris >> strax söder om Hjo. Här kan du handla nyplockad sparris direkt av Bernhard i den egna gårdsbutiken. Grön sparris hittar du väster om Hjo, på Mofalla Lantgård >>. 

Juni

Lagom till midsommar är jordgubbarna färdiga att plockas på Munkebo Gård >>. Här finns både självplock och färdigplockat.

Glass smakar givetvis utmärkt till jordgubbar. I det ekologiska glasscaféet Gula Paviljongen >> vid Hjoån, kan du avnjuta lokalt producerad glass och egentillverkade våfflor.

Fotograf: Jesper Anhede

Juli

Sommaren är lika med grillsäsong. På Bisonfarmen >> i Gate, strax söder om Hjo, bedrivs bisonuppfödning. Djuren slaktas hemma på gården och kött kan du köpa i gårdsbutiken.

Sommarens primörer kan man inte vara utan. Hos Ljunghem Ekogrönt >> kan du beställa hem din egen grönsakskasse. Du kan även handla färska lokalt odlade grönskar på marknadsdagarna - onsdag och lördag.

Fotograf: Visit Hjo

 

September

Kyliga höstkvällar är det skönt att värma sig med en kopp te med honung. Ringabergets Honung >> tillverkas naturell eller med smak. Honungen säljs direkt på gården och i flera butiker i Hjo.

Oktober

Hösten innebär traditionsenlig slakt inför julens firande. På Lidens Gård i Korsberga håller man på traditionen och slakt av de naturligt uppfödda lammen sker hemma på gården. Om du vill beställa kött kontaktar du Korsberga Lamm >> direkt.

I Fridene är det under hösten potatispremiär. Hos familjen Widhja >> kan du handla sju sorters potatis där den blå mandelpotatisen är av de ovanligare sorterna.

November

På Hjo Bryggeri >> tillverkas enbärs- och svagdricka. Kanske något att smutta på vid första advent istället för glögg? Drycken säljs i flera butiker i Hjo.

December

På Almnäs Ysteri >>, strax söder om Hjo, produceras bland annat den populära Wrångebäcksosten, Almnäs Tegel och Anno 1225. Almnäs ostsortiment hittar du i Känslas delibutik och på ICA Supermarket.

Fotograf: Madeleine Landley

 

Lista över alla våra gårdsbutiker och lokalproducenter hittar du här >>.