Smakas unga Stjärnkockar
Är du en fena i köket, älskar att laga mat och gillar att tävla? Då ska du söka till matlagningstävlingen “Smakas unga stjärnkockar", en tävling för ungdomar mellan 13-16 år och som går av stapeln fredagen den 24 maj kl 14.00.
Bra att veta
Vårdnadshavare för respektive tävlande ungdom skickar in ansökan. Tänk även på att få beviljad ledighet från skolan, om det är så att man har ordinarie skoltid då tävlingen genomförs. Sista anmälningsdatum är den 22/4 och ansökan skickas till extra@citytrollhattan.se.
Varje lag ska bestå av 2 deltagare.
I anmälan anges följande,
- Namn och ålder på deltagarna
- Telefonnummer
- Kontakt till vårdnadshavare, telefon och mail
- Recept
Praktiskt information
- Varje lag får ett presentkort till ett värde av 500 kr som gäller på Ica Matmor. Dessa används till att handla råvaror som ska användas till tävlingen.
- Varje lag ansvarar själva för att handla de råvaror som krävs för sin maträtt.
- Ansökan om ledighet från skola, ansvarar respektive vårdnadshavare för.
- Fotografering och filminspelning kommer ske på plats under tävlingen.
- 2 pers per lag
- Uttagning sker via juryn
- Tävlingen avgörs fredagen den 24 maj med start 14.00. Deltagare behöver vara på plats från klockan 12.30
Tävlingsregler
Tävlingen kommer att ske i samarbete med Svenska kockars förening, som även är jury och de tävlande bedöms efter deras nationella tävlingsregler.
Ni väljer själva vilken rätt ni vill tillaga och dess råvaror.Viktigt att tänka på är att det max får ta 20 min att färdigställa rätten. Däremot kommer ni innan start få möjlighet att tillaga och förbereda så att ni färdigställer det sista på er rätt på scen. Mer info och detaljer ges vid anmälan.
När det gäller utrustning så har varje lag med sig den utrustning som man behöver för sin rätt. På plats finns däremot:
- Spis
- Ugn
- Kokplattor
- Vatten
- Värmeskåp och kylskåp
Ni använder den klädsel ni själva vill, (självklart hela och rena), däremot kommer samtliga deltagare att få varsitt förkläde.
Samtliga deltagare kommer få medalj och vinnande lag får äran att vinna samt medalj, pokal och hederspris.
Varmt välkomna med er anmälan!
Vänliga hälsningar
Arrangörsgruppen
Smaka på Trollhättan
