EM i Ostronöppning - Mat- och hantverksmässa
Lokala producenter och hantverkare
Varmt välkommen till en lokal matmässa som med stolthet och yrkesskicklighet skapar smakupplevelser utöver det vanliga. I samarbete med Turistrådet Västsverige och Lokalproducerat i Väst så har vi samlat lokala aktörer, både stora och små, som delar med sig av sina guldkorn.
På plats finns också flera skickliga hantverkare och andra lokala förmågor som tillsammans bidrar till ett rikt utbud. Passa på att få ett smakprov, köpa hem något gott, här finns något för alla smaklökar!
Inspirationsmatlagning på Matscenen med lokalt tema
2025 utökar vi programmet inspirationsmatlagning på matscenen! Vi har glädjen att få kockarna och krögarna Rickard Halleröd och Christoffer Florén att leda aktiviteterna! Matscenen presenteras av Smaka på Västsverige, nätverket som lyfter lokal mat från regionen. Drivs av Lokalproducerat i Väst och Turistrådet Västsverige.
Matscenen hittar ni i anslutande Lilla NOVA Arena.
Se programmet på matscenen här
NOVA Restaurang i Lilla NOVA
Här serveras vår mycket uppskattade fisk och skaldjurssoppa samt mycket annat smått och gott från vårt kök och bageri!
Årets utställare under Mat- och Hantverksmässan
AD70 - (Chokladpraliner) Besök deras hemsida
Agnetas Honung - (Honung och örter) Besök deras hemsida
Almnäs bruk - (Ost, mjölk m.m.) Besök deras hemsida
Amigo Ink - (Tatuerare) Besök deras hemsida
Bilia Trollhättan - (Bilar) Besök deras hemsida
Bohlins Glass - (Glass) Besök deras hemsida
Brukets godaste - (Bröd) Besök deras hemsida
Ehrenhofers Gård - (Svenskt lamm- och viltkött) Besök deras hemsida
Evenstorp Gård - (Hallon, rabarber och kött) Besök deras hemsida
Fogarolli - (Kaffe) Besök deras hemsida
Fröken Grönkulla - (Bröd, bullar samt egna kolor och fudge) Besök deras hemsida
Helgess Knivar - (Knivar) Besök deras hemsida
Hunnebergs Bigårdar - (Honung)
Koberg vilt - (Viltkött) Besök deras hemsida
Kråkestans Kakeria - (Kakor, bröd, tårtor, praliner m.m.) Besök deras hemsida
Kullans lycka - (Lokalt kött, charkuterivaror och fårskinn) Besök deras hemsida
Kullings Kalvdans - (Kalvdans) Besök deras hemsida
Kök och bar 93 - (Restaurang) Besök deras hemsida
Makrame By Fab - (Hantverk)
Mossängens Gård - (Juice, marmelad, senap, ostkaka och andra bakverk) Besök deras hemsida
Munskänkarna i Trollhättan - (Vinprovningar, vinmässa m.m.) Besök deras hemsida
Nordea - (Bank) Besök deras hemsida
Osthallen Vänersborg - (ost, choklad, oljor, te kex m.m.) Besök deras hemsida
Remember me - (Reklamprodukter) Besök deras hemsida
Ronnums Herrgård - (Hotell & restaurang) Besök deras hemsida
Sivans ost - (Ost) Besök deras hemsida
Solvelius Deli - (Ost, charkuterier och viltkött) Besök deras hemsida
Trollstårteria - (Bakelser och tårtor) Besök deras hemsida
Vänerlöjrom - (Löjrom från vänerfiskare) Besök deras hemsida
Widén Gården - (Saft, sylt, marmelader m.m.) Besök deras hemsida
Yvonne Brandt - (Hantverk) Besök deras hemsida
Åsbackens Honung - (Honung) Besök deras hemsida
