Gustafsbergs Badrestaurang
Uddevalla
Gustafsbergs Badrestaurang är vackert belägen vid havet och i sekelskiftesmiljö. Här njuter du av luncher och middagar på Sveriges äldsta badort med anor från 1700-talet. Restaurangen lever med årets skiftningar och serverar mat efter säsong och högtid.
Mat efter årets skiftningar
Det är svårt att inte bli nöjd med sin upplevelse på Gustafsbergs Badrestaurang. Inte nog med att du får smaka ljuvlig mat efter årstid och högtid, det ligger intill havet och i sekelskiftesmiljö med anor från 1700-talet. I samma salong som du idag blir serverad maten blev även badgäster och kungligheterna serverade när Gustafsberg hade sin storhetstid och blev Sveriges första badort.
Sveriges äldsta badort
Allt började på 1700-talet då det blivit modernt att dricka brunn och 1729 fick stadsläkaren, Jacob Boëthius i Göteborg i uppdrag att undersöka vattenkvalitén i Baggetofta, som Gustafsberg hette då. Han fann det alldeles utmärkt. Genom att dricka ett glas av det naturliga källvattnet varje kvart eller halvtimme, beroende på åkomma och ordination, skulle man tillfriskna från något av alla de sjukdomstillstånd som brunnsvattnet ansågs hjälpa emot. För extra hälsobringande effekt började man på 1780-talet komplettera brunnsdrickandet med salta bad och Gustafsberg kan därmed betraktas som Sveriges första badort.
Vågar du smaka på de källvattnet som ansågs vara hälsobringande?
Gustafsbergs Badrestaurang AB
Gustavsberg 465
45191 Uddevalla
Telefon: +46 522 320 60
E-post: Skicka E-post
Hemsida: badrestaurang.se/