Restaurangerna du inte får missa
Med färska råvaror från både hav och land serverar restaurangerna på ön allt från eleganta middagar till rustika måltider med lokal prägel.
Med färska råvaror från både hav och land serverar restaurangerna på ön allt från eleganta middagar till rustika måltider med lokal prägel.
Tjörn är hem för flera charmiga kaféer där du kan njuta av god fika i vacker skärgårdsmiljö. Från små glasskaféer och våffelstugor till anrika bagerier.
RECEPT. Tjörnkaka, eller ”Tjörnkage” som lokalborna säger, är ett vetebaserat, ganska sött bröd som bakas ut i stora runda kakor och gräddas i vedeldad ugn. Vid bakning av Tjörnkakan är det ofta storbak som gäller, man bakar många kakor samtidigt, några mjuka och några hårda.