Kalvö Ostron
Kalvö
Höst och vinter är en utmärkt tid att uppleva ostronen i Fjällbacka skärgård. Friska havsvindar, saltstänk och röda sjöbodar. Följ med på en oförglömlig upplevelse på Kalvö där du får prova att fiska ostron.
Välkommen till oss på vackra Kalvö, ett genuint fiskeläge utanför Fjällbacka!
Här har släkten levt sedan 1600-talet, vilket känns i allt vi gör och hur vi lever här året runt!
Här får ni plocka era egna ostron från våra ostronbankar, vi lär er allt vi kan om dessa läckerheter och så smakar vi förstås.
Vi vill förmedla kunskap, respekt och kärlek till havet och dess invånare!
"Med respekt för havet, naturen och vår ostronbank släpper vi in er i Ostronets magiska värld! Vi bor på Kalvö året runt och skördar våra ostron ...nu vill vi att ni är med oss! Vår ostronbank med de platta ostronen Ostrea edulis är en unik och exklusiv art, den kompletteras nu med nykomlimgen Stilla Havsostronet Magallana gigas ... vi har båda arterna."
Fotograf: Celina Falck
Öppet året runt förutom i juni och juli.www.kalvoostron.se
Kontakt info@kalvoostron.se 0707-467970
Kalvö Ostron
Kalvö 24
45740 Fjällbacka
Telefon: +46 707467970
E-post: asa.hardin@telia.com
Hemsida: kalvoostron.se/