Musselbaren & Klevens tre kök
Smögen

Blåmusslans mecka

På Musselbaren & Klevens tre kök har Bohusläns blåmusslor huvudrollen. Musslor serveras i alla former – och förhoppningsvis nya anrättningar som du aldrig tidigare provat. Njut av det mörkblå guldet tillsammans med något eller några av krogens klassiska tillbehör och goda såser. Brödet är alltid nybakat och aiolin är naturligtvis hemslagen.

Møllers Smørrebrød är en hyllning till det danska köket med råvaror från det bohuslänska skafferiet. Lilla kök dukar upp med såväl kött, vegetariskt som fisk. I Pizzabistron serveras delikatesspizzor med smaker från hav och land. Köksteamet har som mål att servera vällagad mat med tydliga smaker med lokala och säsongsbaserade råvaror så långt det går.

Musselexpedition

På restaurangens ”systermussla” i Ljungskile kan du också följa med på musselexpedition.
De smakrika musslorna kommer alltid från Scanfjords odlingar – kanske vill du prova på att skörda själv på någon av M/S Märtas musselexpeditioner? Det finns även möjlighet att laga mat tillsammans med Musselbarens duktiga kockar.

Musselbaren & Klevens tre kök har öppet varje dag under sommaren och i övrigt helger större delen av året. Dessuton är våra fyrbenta vänner också välkomna, men bara på uteserveringen. Se hemsidan för mer info HÄR!

Restaurangen ingår i nätverket Smaka på Västsverige. Nätverket samlar restauranger och caféer som i nära samarbete med lokala producenter erbjuder västsvenska matupplevelser baserade på säsongsbetonade lokala råvaror.