Gotaleden – 10 besøk du bør unne deg på turen
Glem svette matpakker og sur termos-kaffe. Langs Gotaleden er matpauser en viktig del av turen, og flere kafeer og restauranter tilbyr matopplevelser basert på økologiske og lokalt produserte råvarer. Her serveres mat som er bra både for deg og naturen.
Å vandre skal være «gött», som svenskene sier. I så måte er Gotaleden perfekt, for her kan du nyte mer enn selve naturen. Besøker du i tillegg noen av disse 12 stoppene langs turstien, kan vi garantere deg en flott tur.
Gotaleden strekker seg fra Gøteborg til Alingsås, og er delt i ni etapper på totalt 71 km. Om du ønsker tar du deg enkelt hit med tog fra Norge.
1. Et stopp med storbypuls
Ta turen opp til vindbeskyttede "Gött läge" på Getryggen. Dette store urfjellsplatået like ovenfor Skatås tilbyr flott utsikt utover hele Gøteborg. Et supert sted for en utelunsj, rett og slett.
Instagram-tips: Utsikten fra Getryggen gir selvfølgelig et perfekt instagram-øyeblikk. På klare dager ser man helt ut til havet.
Photographer: Jonas Ingman
2. Pause på Poppels
Det lille lokale bryggeriet Poppels i Jonsered har med tiden blitt Sveriges største økologiske bryggeri. Her kan du få en guidet tur i bryggeriet, delta i ølsmaking eller bare nyte fantastiske smakskombinasjoner med øl og mat.
Instagram-tips: Benytt anledningen til å fotografere det tradisjonelle arbeidsmiljøet rundt Poppels.
3. Finn nye krefter i hagekafeen
Liker du blomster? Sett av litt tid til Jonsereds Trädgårdar. Her kan du spasere rundt de frodige labyrintene og de vakre hagekvarterene som er en tolkning av 1800-talls hagen som en gang var anlagt her. Avslutt med et besøk i den sjarmerende hagekafeen hvor det serveres variert bakst, fargerike salater og enkle lunsjretter.
Instagram-tips: La den flotte herregården vises bak de vakre blomsteroppsatsene i hagen.
4. Historisk herregård
Hvis du vil ta en lengre pause i et historisk miljø, er Aspenäs Herrgård et perfekt valg. Kos deg foran peisen i biblioteket, eller nyt et glass i vinkjelleren før du spiser middag i herregårdsrestauranten. Her prioriterer kjøkkenet sesongbaserte råvarer som ofte er lokalproduserte og økologiske. Etter middagen kan du overnatte på herregårdens hotell.
Instagram-tips: Fang kveldslyset over herregården. Eller tidlig morgentåke over innsjøen.
5. Vedfyrt matmagi
«Jernbruket» i Floda er også et utmerket valg for en sulten vandrer. Gå inn i den spesielle restauranten som ligger i et gammelt lager som en gang tilhørte Floda Järnbruk. Her inne tilberedes det meste av maten på den vedfyrte grillen. Kjøttet kjøpes fra lokale bønder, og mange av grønnsakene kommer fra «Jernbruket» sine egne gårder. Her kan du også nyte øl fra utvalgte mikrobryggerier.
Instagram-tips: Lekker mat er et godt motiv. Eller ditt nye, lokale favorittøl – så du ikke glemmer navnet.
Photographer: Nicke Johansson
6. En lunsj på slottet
På Nääs slott går du rett inn i 1800-tallet. Lite har endret seg her siden slottets siste private eier døde i 1898: Tekoppene står fremdeles på bordene og sengene er oppredd på samme måte. Dette unike miljøet er vel verdt et besøk. Selvfølgelig får du god mat her også: I Nääs Slottscafé og restaurant kan du nyte en luksuriøs slottslunsj eller gode bakverk. Og en liten fun-fact til slutt: Visste du at deler av serien «Vår tid er nå» ble spilt inn nettopp her?
Instagram-tips: I den vakre slottsparken får du fine bilder med slottet i bakgrunnen.
7. Stopp ved spinneriet
Rett ved siden av vannet Sävelången ligger området Nääs Fabriker, som opprinnelig var et bomullsspinneri fra 1800-tallet. Her kan du ta en kort pause – eller bli et par dager. Det er nemlig lett å forelske seg i hotellrommene med over fem meters takhøyde og en fantastisk utsikt over innsjøen. For ikke å nevne den store og stemningsfulle glassverandaen der det serveres frokost, lunsj og middag. I området er det også et badehus med forskjellige badstue-konsepter og varme utendørsbad med brygger ut i sjøen. En pause både for kropp og sjel, kort fortalt.
Instagram-tips: Det klassiske fabrikkmiljøet og de renoverte fasadene. Eller gå opp til hotellets terrasse og fang solnedgangen over innsjøen.
Photographer: Annie Hyrefeldt
8. Kafébesøk i «fikans» hovedstad
Du bør få deg en skikkelig «fika» i byen som er kjent som Sveriges «fikahovedstad», Alingsås. Det er mange koselige kafeer her: White Guide har kåret både Ekstedts Bageri & Café og Nygrens Café til Sveriges beste kafeer. På Ekstedts bakes alt fra bunnen av med fokus på tradisjonelt håndverk, og du kan velge blant klassiske svenske kaker og bakverk. På Nygrens kan du sette deg ned på de røde fløyelssofaene og nyte hjemmebakt brød, annet bakverk og lunsjretter.
Instagram-tips: Et av Alingsås vakreste steder er bryggen på tuppen av Playa Mjörn. En vandring hit er perfekt etter matpausen.
Photographer: Jonas Ingman
9. Togstopp ved Nolbygården
Rett utenfor Alingsås, rundt to kilometer fra starten eller slutten av turstien, ligger «Nolbygårds Ekobageri». Deres store brødbuffé er verdt en liten omvei: Nyt nybakt brød med pålegg fra lokale og regionale leverandører. Prøv for eksempel Wrångebäcksosten fra Almnäs Bruk eller elg-, hjort- og fårekjøtt fra nærliggende Holma Gård. I hagen er det også en gammel jernbanebuss. Pakk kurven og gå ombord på den koselige vogna med grønne plysjseter, som gir et litt annerledes pausemiljø.
Instagram-tips: Ta turens morsomste pausebilde i den gamle jernbanebussen.
10. Middag på landlige Dahlbogården
Midt mellom Alingsås og Vårgårda ligger Dahlbogården Event & Rum, som du kan besøke for et velsmakende måltid eller overnatting. Denne landlige gården har vært i familiens eie siden midten av 1900-tallet, og er et meget sjarmerende stopp når du vandrer.
På Dahlbogården serveres det lunsj på hverdager, kaffe med noe smakfullt til på lørdager, og klassisk søndagsmiddag i slutten av uken. Hovedfokus i menyen er fisk- og skalldyrretter.
Instagramtips: En gang per måned dukes det opp til Afternoon Tea på Dahlbogården. Snitter, scones og festlig bakverk er noen av delikatessene som serveres på buffetbordet.
Photographer: Dahlbogården Event & Rum
Se filmen om Gotaleden!
Finn flere turer i Vest-Sverige
Fakta Gotaleden
Lengde: 99 km fordelt på 12 etapper (Gøteborg-Vårgårda)
Vandringstid: Rundt 25 timer effektiv fottur uten pauser. Hele stien tar omtrent 3-4 dager å gå.
Vanskelighetsgrad: Fra lett til utfordrende - forskjellige nivåer for forskjellige stadier.
Terreng: Skogstier, samt grus- og asfaltvei.
Klær og utstyr: For enkeltetapper trenger du gode tursko og ryggsekk med matpakke, vannflaske og klær avhengig av været. For hele turstien kreves det ekstra klesskift og overnattingsmuligheter.
Ting å tenke på: Gode sokker er viktigere enn du tror, så pass på at du har sokker designet til formålet. Husk også Compid for såre føtter. Hvis du skal på en dagstur, kan du velge mellom å gå én enkeltetappe eller kombinere flere etapper i en lengre tur.
Insta-øyeblikk: Fang naturens vakre fargeendringer - fra vårens grønne nyanser til høstens rødgule fargefest.
