Hummerpremieren får Bohuslän til å koke!
Den første mandagen etter 20. september er en helt spesiell dag på Bohuslän-kysten. Da er det hummerpremiere, og allerede ved daggry seiler båtene ut på havet for å sette ut hummerteiner. Akkurat i dette øyeblikket starter en gigantisk hummerfest som preger hele vestkysten – og restauranter rundt om i landet.
«Når klokken blir 07.00 vrimler det av båter og bøyer i skjærgården – startskuddet er endelig gått for hummerpremieren»
Om du bor i Bohuslän, merkes det godt at hummerpremieren en høytid som feires like stort som julen. Så godt som alle som har båt drar ut for å prøve lykken og dra i land sin del av den ettertraktede fangsten. Men også turister og de som er på snarbesøk i Bohuslän kan oppleve det magiske hummerfisket på nært hold. Det å bli med dyktige sportsfiskere ut på havet og delta i jakten på havets sorte gull (hummeren er blåsvart når den fiskes, men blir rød når den kokes), er en unik opplevelse.
Hummeren er en tifotkreps som lever på ca 2-40 meters dyp. Den dukket opp som art for 300 millioner år siden, og stammer dermed fra samme tid som dinosaurene. På dagtid gjemmer den seg under steiner og ved klipper, men om natten drar den ut for å lete etter mat. Hver hummer har sin egen hule som de vender tilbake til og forsvarer mot inntrengere. Hummer kan bli inntil 75 cm lange og veie opptil 4 kg, men de fleste er ca 30 cm lange og veier rundt 1 kg.
I Bohuslän fins det flere fiskere og lokale bedrifter som tilbyr hummerpakker bestående av fisketur, hummermiddag og overnatting. Da er du garantert noen skikkelig gode fiskehistorier på kjøpet! I hummersesongen kan du selvsagt også spise hummer på mange restauranter langs kysten.
Hummerpakke med fiske, mat og overnatting
Bli med en hummerfisker på en spennende fisketur til sjøs, kombinert med komfortabel overnatting og nydelig mat. Her finner du massevis av hummerpakker rundt om på Vestkysten. Bestill en opplevelse du aldri kommer til å glemme!
Elsker du også skalldyr?
Skalldyrene i Bohuslän regnes av mange for å være de beste i verden. Bestill fantastiske pakketurer, eller bli med på skalldyrsafari og fisk de beste skalldyrene; reker, blåskjell, østers eller hummer.
