På skalldyrtur i den flotte, vestsvenske skjærgården får du hente opp og tilberede havets delikatesser. Etter turen venter overnatting og god mat på et trivelig overnattingssted – kort fortalt en minnerik opplevelse.
Bli med en lokal fisker på en dagstur med båt i den vakre vestsvenske skjærgården. På denne turen kan du fiske, tømme teiner eller høste østers og blåskjell. Noen ganger blir det også matlaging og smaksprøver av fangsten.
Bli med på et fantastisk skalldyrcruise i Gøteborgs vakre skjærgård. Her har vi listet opp båtturene som tilbyr de beste rekelagene, skalldyrbufeene og lignende opplevelser. Velkommen ombord!
Interessen for blå mat fra havet øker hele tiden. Blåskjell, østers, sjøpung, tang og alger er trendy og bærekraftige råvarer som ofte serveres på skjærgårdskroene i Vest-Sverige. Her kan du lære deg mer om artene, og dessuten tipser vi om hvor du kan nyte dem!
SEPTEMBER. I Bohuslän har hummerfisket samme status som elgjakten, og allerede klokken 07.00 mandag 22. september lar yrkesfiskere og lokalbefolkningen hummerteinene gå i sjøen. Så er det bare å vente på fangsten av havets gull.
Svømmer eller kryper en hummer? Hvorfor er vannet klarest rundt blåskjellene? Og hvilket skalldyr endrer kjønn etter to år? Her finner du noen interessante fakta om havets fem største delikatesser: Reker, kreps, hummer, blåskjell og østers.
Utforsk vestkystens sjarmerende skjærgårdssamfunn og nyt ferske skalldyr, eller begi deg ut på våre skreddersydde roadtrips i innlandet for å oppdage regionens unike naturlandskap og severdigheter.