Smaka på Vest-Sverige!

Vi blir stadig flere og flere som liker å reise for matens skyld. Som lar delikate råvarer, lokale spesialiteter, pasjonerte kokker og unike smaker vise oss vei til steder og opplevelser rundt om i verden. Om du er en av disse reisende matelskerne - eller om du bare vil benytte muligheten til å spise noe ekstra godt når du er på reise – skal du holde utkikk etter betegnelsen «Smaka på Vest-Sverige» neste gang du besøker oss!

Nedenfor finner du alle restauranter og kafeer som er med i nettverket «Smaka på Vest-Sverige».

Her i Vest-Sverige er det flust av unike råvarer. Nærheten til havet gir oss skalldyr i verdensklasse, skogene er fulle av sopp og bær, og mange lokale matprodusenter holder høyeste kvalitet når det gjelder alt fra miljø og dyrehold til ferdig produkt. Og selvfølgelig har vi mange restauranter som serverer fantastiske retter til gjestene sine.

«Smaka på Vest-Sverige» er et nettverk som løfter Vest-Sverige som matregion, og som søker å synliggjøre lokale matprodukter og lokale måltidsopplevelser. Det skal være enkelt for besøkeren og forbrukeren å finne frem til steder som fokuserer på regionens mat og råvarer. «Smaka på Vest-Sverige» fungerer som en guide til de beste og mest genuine måltidsopplevelsene i Vest-Sverige. Nettverket består av restauranter og kafeer som har et nært samarbeid med lokale produsenter i Västra Götaland.