({{search.Data.length}} results)
{{settings.Localization.Data.SearchResult.EmptySearchResultSuggestion}}
Våfflor och tipspromenad i Granvik

Photographer: Per

Koselige vaffelkafeer i Vest-Sverige

Den beste måten å feire Vaffeldagen på? Det er selvsagt å besøke en koselig vaffelkafé eller et vaffelhus i Vest-Sverige. Der får du servert vafler med forskjellig pålegg, belgiske vafler og klassiske svenske vafler med krem og syltetøy. Nam!

Legg merke til at noen av vaffelkafeene bare holder åpent om sommeren. Titt på kafeenes hjemmesider eller sosiale medier for oppdaterte åpningstider.


Slottsskogens Vaffelhytte i Göteborg

På Slottsskogens Vaffelstuga, også kjent som Kafé Bräket, er det alltid deilig å slå seg ned med en klassisk vaffel med syltetøy og krem, eller hvorfor ikke en softis? Denne familiekjære kafeen ligger midt i den populære parken Slottsskogen, og har elger, pingviner og seler som nærmeste naboer.

Mellomgården Kafé & Crêperi i Varnhem

Bare et steinkast unna den vakre Hornborgasjøen ligger Mellomgården hvor du får servert en skikkelig luksus-fika med nystekte vafler. Eller hvorfor ikke prøve en av stedets spennende galetter? En galette er en mellomting mellom tynne crêpes og tradisjonelle pannekaker, og avhengig av fyllet serveres de som en enklere lunsj eller dessert.

Dyrön

Mellomgården Café & Crêperi


Vaffelkafeen på Dyrön

Visste du at du kan spise vafler når som helst, døgnet rundt, på øya Dyrön i sørlige Bohuslän? I lavsesongen holder nemlig Våffelkaféet åpent. Stedet er ubemannet, men du finner alt du trenger for å steke din egen vaffel på plass. Sjarmerende, ikke sant? Husk bare at nordmenn ikke kan vipse til en svensk telefon, så ta med småpenger som kan legges igjen som betaling. Kombiner gjerne besøket med vandring på stien Dyröleden – den bringer deg rundt hele øya.

Brobacka Kaffestuga utenfor Alingsås

Om de liker vafler på Brobacka Kaffestuga? Det kan du stole på at de gjør! Til og med så mye at du kan nyte fastelavn-vafler her, men bare når det er fastelavn selvfølgelig. Resten av året er det klassiske svenske vafler med syltetøy og krem som gjelder. Stedet serverer også vafler uten melkeprotein og gluten. Benytt muligheten til å spasere til jettegrytene i vakre Brobacka naturreservat.

Waffles Göteborg

Her har du et vaffelhus av det litt mer moderne slaget. Waffles Kafé ligger på Vasagatan i Göteborg og serverer både salte og søte vafler, samt crêpes. Belgisk vaffel med fersk frukt og sjokoladesaus er en favoritt - wow!

Prästgårdens Kafé

Brobacka Kaffestuga


Våffelhamnen på Hälsö

Hälsö er en øy som ligger i den nordlige delen av Göteborgs skjærgård. Ved Hälsö Brygga kan du stikke innom for en vaffel i iskrem-kafeen som heter Våffelhamnen. Benytt sjansen til å nyte den vakre utsikten, og spaser et lite stykke av stien Göteborgs skjærgårdsled som passerer Hälsö havn og går videre mot Öckerö og Hönö.

Turbinen & Kaffestugan i Tidaholm

Vi tør nesten å garantere at Kaffestugan på koselige Turbinhusön blir alle barnefamiliers nye favorittsted. Hver søndag gjennom hele sommeren serverer stedet en imponerende vaffelbuffet med mye godt tilbehør. Alle steker sine egne vafler, og du – man får spise så mye man orker! Resten av året kan du nyte en hyggelig vaffelmeny på Turbinens faste kafé og bakeri.

Lemon Garden i Göteborg

Kafékjeden Lemon Garden er stedet for deg som vil ha overdådige vafler på amerikansk vis. I tillegg til pannekaker og crêpes, kan du bestille en rekke andre varianter også. Hva sies om waffle balls, pyramidevafler, sandwich, belgiske eller pink waffles? Lemon Garden ligger i Göteborg.

Turbinen & Kaffestuga

Hälsö

Slottsskogen Göteborg


Alingsås Glasskafé & Creperi

Har du noensinne smakt boblevafler? Om svaret er nei, bør du dra til Alingsås Glasskafé & Crêperi midt i kafébyen Alingsås. Boblevaffelen stekes i et spesielt vaffeljern og blir luftigere og større enn en tradisjonell, svensk vaffel. Prøv den med Nutella og banan, den er farlig god! På menyen står også sprøstekte vafler, belgiske vafler, crêpes og amerikanske pannekaker.

Carlstens Vaffelkafé på Marstrand

Her har du sjansen til å nyte gode vafler i spennende omgivelser, nemlig på Carlstens Festning på øya Marstrand. Vaffelkafeen ligger ved inngangen til festningen, så du kan besøke den selv om du ikke kjøper entrébillett. Men om du har tid, anbefaler vi selvsagt at du går en tur inne på festningsområdet når du først er her.

Vaffelkafé Soldattorpet i Göteborg

For drøyt hundre år siden ble den lille røde soldathytta flyttet fra Bohuslän til sin nåværende plassering – vegg i vegg med det staselige forsvarsanlegget Skansen Kronan i sentrale Göteborg. I Vaffelkafeen Soldattorpet serveres det nydelige, sprøstekte vafler som spises mens du nyter en av Göteborgs vakreste utsikter!

Photographer: Jonas Ingman

Friluftsmuseet Fiskartorpet i Strömstad

Om sommeren åpner friluftsmuseet i Strömstad sin trivelige kaffe- og vaffelservering. Området benyttes ved festlige anledninger som høytider, og om sommeren bys besøkende på underholdning fra friluftsscenen og musikkpaviljongen. Sjekk Fiskartorpets Facebookside for aktuelle åpningstider.

Tollebols kvarn & kafé i Åmål

Når sommervarmen dukker opp, kan du legge inn en kaffepause på Tollebols møllekafé rett utenfor Åmål. Den gamle mølla er fra 1870-tallet, og både vannhjulet, vannrennen og mølledammen er fremdeles intakt. Foruten vafler kan du kjøpe iskrem og spise «Klengås», som er et tradisjonelt dalslandsk smørbrød.

Krokens Alpacka utenfor Lidköping

Har du alltid drømt om å først klappe en alpakka og deretter spise en deilig vaffel? Da har vi det perfekte tipset! På Krokens Alpacka mellom Lidköping og Vara inviteres det til vaffeldager både titt og ofte. Disse dagene er vaffeljernene rødglødende, og gjester i alle aldre samles for å nyte deilig kaffe og vafler i trivelige omgivelser.

Skogshyddans kafé i Lidköping

Et annet koselig sted i Lidköpingstraktene som serverer gode vafler, er Skogshyddan. Kafeen har flott beliggenhet og egen hage i nærheten av Vänerns strand. I tillegg til vafler kan du også få kjøpt enklere lunsjer og smørbrød.

Vaffelkafé på Villa Vivat i Hjo

Om sommeren kan du spise deilige vafler på Villa Vivat, bare et steinkast unna byparken i Hjo. Her er det et enormt utvalg av både salte vafler og dessertvafler. Hva sies om Västerbotten-vaffel med rom, dill og rødløk, eller en kyllingvaffel med ruccula-salat og aromatomater? Blant de søtere alternativene er marengsvafler, Nutella-vafler og drømmevafler med is, bringebærsaus og hvit sjokolade. Nam!

Når er Vaffeldagen i 2025?

Vaffeldagen inntreffer alltid den 25. mars i forbindelse med jomfru Marias bebudelsesdag.

 

Hvorfor spise vi vafler på Vaffeldagen?

Tro det eller ei, men det sies at det er en klassisk misforståelse som skapte tradisjonen med Vaffeldagen. På folkemunne kalles denne dagen for marimesse på norsk, eller vårfrudagen på svensk, og det var en ordforveksling mellom «vårfrudagen» og «vaffeldagen» som gjorde at Vaffeldagen oppstod. Så galt kan det gå innimellom, men heldigvis for oss kan vi altså nyte sprøe vafler denne dagen hvert eneste år. Hurra!

Til hovedsiden for svensk fika og gode kafeer