14 fantastiske hagekafeer i Vest-Sverige

Når solen og varmen endelig er på plass, hva er vel bedre enn å slå seg ned i en frodig hage og nyte hjemmebakst og en kopp nybrygget kaffe? Nedenfor kan du sjekke ut våre beste tips om sjarmerende hagekafeer og sommerkafeer!

1. Jonsereds Trädgårdscafé

JONSERED. Jonsereds Trädgårdar ligger kun 15 minutters togreise unna sentrum av Göteborg. Parken har et distinkt 1800-tallstema, og den historiske herregården har både kafévirksomhet og året-rundt-program. Hunder er også velkomne! Her nyter du en lettere lunsj eller deilig kaffe og kake, og rettene på menyen er basert på økologiske og lokalproduserte råvarer.

Tips! Turstien Gotaleden som går mellom Göteborg og Vårgårda passerer Jonsered, og byr på variert vandring gjennom forholdsvis lett turterreng. I området finner du også det lokale ølbryggeriet Poppels.

2. Hellekis Kök & Trädgårdscafé

KINNEKULLE. I parken på Hellekis Säteri kan du rusle rundt blant sjeldne løvtrær og storslagne blomsterbed. Nyt herregårdens praktfulle rosehage og de fargerike staudebedene. Ved siden av ligger Hellekis Kök & Trädgårdscafé som serverer alt fra smakfull bakst til nydelig ramsløksuppe.

Tips! Et lite stykke unna ligger Kinnekulle steinbrudd, som lokalt har fått kallenavnet ”Lille Grand Canyon”. Det er kanskje ikke så rart, med tanke på hvordan de bratte fjellsidene skifter farge fra rødbrun til beige i sollyset. Magisk vakkert!

3. Rosenkaféet i Trädgårdsföreningen

GÖTEBORG. På jakt etter en koselig hagekafé i Göteborg? Da tipser vi om Rosenkaféet, som ligger flott til inne i Trädgårdsföreningen. Dette er fantastisk oase midt i sentrum av Göteborg, som byr på nytelse for alle sanser. Selve kafeen er plassert i en bygning fra 1800-tallet, som opprinnelig fungerte som stall. Her serveres alt fra hjemmelaget husmannskost til smakfull bakst. 

Tips! Gå ikke glipp av det berømte Rosariet som er fylt med tusenvis av fargerike, velduftende roser. I det staselige Palmhuset kan du rusle rundt blant palmer og andre tropiske vekster.

4. Gunnebo Kaffehus og Krog

MÖLNDAL. Rett utenfor Göteborg ligger Gunnebo Kaffehus og Krog med tilhørende kjøkkenhager. Hver dag serveres økologisk tilberedt mat og bakverk som varieres etter sesong, og rettene er basert på hva egen hage og produsenter i nærheten har å by på. Lengst inn i kjøkkenet ligger Gunnebo bakeri, som benytter KRAV-merket mel, malt på gamle, originale kornsorter, i bakverkene. Å slå seg ned her, i dette unike 1700-tallsmiljøet, er en fryd for alle sanser.

Tips! Bli med på en guidet omvisning på slottet, og få vite mer om bygningens spennende historikk, eller delta på en guidet rundtur i det ferdigstilte oransjeriet med alle dets værelser og fascinerende byggeteknikk.

5. Alphems Arboretums kaffestuga

FLOBY. Utenfor Floby, i nærheten av Falköping, ligger Alphems Arboretum som kan skilte med en av Sveriges største samlinger av trær. Midt inne i oasen er det plassert en koselig sommerkafé. Kaffestugan serverer hjemmebakt wienerbrød, deilige kaker og høye smørbrød. Slå deg ned på utendørsserveringen eller nyt en oppdekket kakebuffet innendørs i kaffestugan.

Tips! Ta en spasertur gjennom Alphems Arboretums flotte parkmiljø. Hvem vet – kanskje det lille huset som sies å ha vært inspirasjonen til selveste Snøhvits hus i den kjente Disneyfilmen holder åpent for besøkende?

6. Kafé Botaniska Paviljongen i Göteborgs botaniske hage

GÖTEBORG. Ta en helt spesiell kaffepause i den koselige kafeen i den Botaniske Hagen i Göteborg. Her bakes alt fra bunnen av, og planteriket er den største inspirasjonskilden. Kafeen har et stort utvalg av veganske retter og rawfood-bakst, blant annet mandelkake, brownies og klassisk gulrotkake. Slå deg ned for en miljøvennlig kaffepause i solen.

Tips! Når du først er her, er det et must å ta en spasertur i den botaniske hagen. Parken har over 20 000 ulike planter fra flere enn 130 land.

7. Björnhyltans Trädgårdskafé

AMBJÖRNARP. Velkommen til en enkel hagekafé med diverse bakverk og drikker. Her tilbys det alltid gluten- og laktosefrie alternativer, og kommer du hit når det er «Hagedager» kan du også regne med å få servert en vaffel eller to. Velg om du vil sitte ute i hagen eller innendørs - kafeen holder åpent når gårdsbutikken er åpen.

Tips! I Ambjörnarp, et lite stykke unna Björnhyltan, kan du sykle dresin på nedlagte jernbaneskinner. En morsom aktivitet som egner seg for både store og små!

8. Hagekafé på Årås Säteri

DALUM. Herregården Årås Säteri ligger naturskjønt til mellom to skogssjøer. Akkurat i tide til at det begynner å spire i hagen på våren åpnes portene inn til sommerkafeen på Årås. Du finner den koselige hagekafeen i herregårdens park, og menyen rommer både hjemmebakte wienerbrød, økologisk iskrem og deilige smørbrød. Kaffen kommer fra det lokale kaffebrenneriet som heter «Stadens kaffe», altså «Byens kaffe» på norsk.

Tips! Oppdag de vakre skogene og sjøene rundt herregården ved å spasere stien Vildmarksleden Årås. Turstien er 8,5 kilometer lang og starter ved møllen Årås Kvarn.

9. Hagekafeen på Sammels Lantgård

LANDVETTER. Du finner Sammels Lantgård i Bertshult, rett utenfor Landvetter, 25 minutter fra Göteborg. I tillegg til besøkshagens grønne utvalg, kan du også ta en deilig kaffepause i drivhuskafeen. Der serveres det hjemmebakte boller, paier proppfulle av bær, svenske småkaker og andre fristelser som du kan nyte i kafeen eller ute i hagen.

Tips! Rusle rundt blant de velfylte drivhusenes grønnsakshager, og unn deg en meditativ stund i Sammels krydrede kjøkkenhage. Her kan du også handle planter eller møbler fra gårdssnekkeriet.

10. Hagekafeen på Bartley Garden

LILLA ASKERÖN. Mellom Tjörn og Orust ligger den mindre øya Lilla Askerön, hvor familien Bartley driver en gård med kafé og butikk. Selve hagen består av en miks mellom engelsk cottage garden og bohuslensk skjærgårdsmiljø. Fra solrik vår til september holder hagekafeen i den gamle låven åpent. Alt som bakes er økologisk, og eggene som benyttes kommer selvsagt fra egen gård.

Tips! Oppdag de kule steingrottene i Sundsby, som ligger et lite stykke unna bondegården. Husk gode tursko, og følg stien som går langs klippene og gjennom de smale sprekkene i fjellet.

11. Nolbygårds Ekobageri og Kafé

ALINGSÅS. Et steinkast unna Alingsås sentrum ligger Nolbygårds Ekobageri & Kafé. Her nyter du økologisk brød og andre delikatesser i et tidstypisk miljø, hvor alt fra originale tapetmønster til møblement bidrar til å bevare og understreke husets hundre år gamle historikk.

Tips! Vil du vite mer om den svenske kafé- og bakerihistorikken? Da kan du delta på en morsom fikavandring gjennom Alingsås sine gater. I løpet av 1,5 time blir du guidet rundt omkring i sentrum og får smake på godsaker i noen av byens mange kaféer.

12. Vänga Kvarncafé & Bageri

FRISTAD. Rett nord for Borås ligger Vänga Kvarnkafé & Bageri, hvor det bakes brød, boller og kaker basert på lokalt dyrkede råvarer. I dette naturskjønne området kan du både sykle og vandre før du tar en velfortjent kaffepause med noe søtt til.

Tips! Vi anbefaler at du tar en spasertur på Vänga mosse, en fin og passe lang tursti hvor du for det meste går på brede treplanker. Her kan du også besøke et fugletårn.

13. Råda Säteri Trädgårdscafé

HÄRRYDA. Den vestlige fløyen på Råda Säteri rommer en sjarmerende hagekafé hvor du kan nyte lunsjer, hjemmebakte kaker og nydelige smørbrød. På herregården er det også mulig å kjøpe søte crêpes og galetter på Crêpe et Ciel, og besøke restauranten LOKAL Råda Säteri. Velg om du vil sitte innendørs, på uteserveringen ved siden av kjøkkenhagen, på solterrassen eller i drivhuset ved siden av crêperiet.

Tips! Rusle en stund i hagen etter kaffepausen. Det er koselig å spasere ned til bryggen ved Rådasjøen.

14. Café Nyfiket

KINNEKULLE. Velkommen til en hagekafé beliggende i et unikt miljø. På den sørlige foten av fjellet Kinnekulle ligger skulpturparken Ouroboro og Smedje Therese hvor du også finner Café Nyfiket. Her kan du nyte hjemmebakte, saftige kaker og høye smørbrød, eller hvorfor ikke prøve klassikeren bohuslensk eggost med dronningsyltetøy? Dronningsyltetøy består av sommerens mest eksklusive bær, ofte bringebær og blåbær!

Tips! Ta en spasertur i skulpturparken og sjekk ut de mange kreative kunstverkene!