Ta en utflukt til den koselige Kafébyen Alingsås

Kafébyen Alingsås, Sveriges kaffepausehovedstad, eller kort og godt «The Capital of Swedish Fika»! Kjært barn har mange navn. Alingsås kan skilte med et trettitalls kafeer og en fascinerende historikk om hvordan den svenske fikakulturen ble til. Men det slutter ikke der, for i Alingsås kan du også oppleve gammel trebebyggelse, shoppe vintage og nytt, vandre langs vannet og utforske en frodig slottspark.

Kafeene du ikke bør gå glipp av

Den svenske kafékulturen er dypt forankret i Alingsås. Byens første bakeri åpnet dørene allerede år 1733, og siden den gang er brød og boller knadd etter alle kunstens regler over alt i byen. I dag er Alingsås full av koselige kaféer, bakerier og konditorier. Nedenfor tipser vi om noen av favorittene våre.

• Ekstedts Bageri & Café

Ekstedts Bageri & Café har forsynt innbyggerne med nystekt brød og søtt bakverk helt siden 1886. Kaffen kommer fra Alingsås eget kaffebrenneri, og fikautvalget består av kaker, wienerbrød, boller, samt lekre konditorikaker og mengder av småkaker. Fin uteservering i en av byens mange bakgårder.

• Nygrens Café

Nygrens Café ligger i en av Alingsås eldste bakgårder. Dette er det naturlige stedet å besøke for alle som vil by sine barnebarn på noe ekstra godt. Utvalget av søtsaker er klassisk svensk-amerikansk, med Sticky Bun, kjempegod kladdkake, cookies, bærpaier og smørbrød. Tilbyr også, av og til, Afternoon Tea.

• Nolbygårds Ekobakeri & Kafé

I utkanten av Alingsås ligger Nolbygårds Ekobakeri & Kafé, hvor kardemommeboller, toscakaker og mazariner bakes med ekte smør og økologisk mel. Villaen fra forrige århundreskifte ønsker gjestene velkommen med blomstrete tapet, kakkelovn og tidstypisk møblement. Pakk gjerne en piknikkurv og slå deg ned i den gamle trikkevognen i hagen.

Guidede fikavandringer gjennom byen

På utvalgte lørdager fra mai til desember kan du bli med på en guidet fikavandring i Alingsås. I løpet av turen forteller en kunnskapsrik guide om Alingsås bakerihistorie som startet for snart 300 år siden. Dere stopper selvsagt opp ved noen av de eldste kafeene, og turen avsluttes med deilig prinsessekake.

Om du besøker byen senhøstes, bør du sjekke ut arrangementet Lights in Alingsås. Verdensledende lysdesignere setter sitt preg på torg, gater og det offentlige rom med fargerike lysinstallasjoner.

Shop vintage i koselige bakgårder

For deg som vil shoppe unike produkter, både vintage og moderne design, har Alingsås et stort utvalg av koselige småforretninger. Mange av butikkene ligger langs Kungsgatan midt i sentrum. Eller rettere sagt - herfra finner du de pittoreske bakgårdene hvor flere av butikkene ligger.

Stikk innom Balders Hage, Antikt Ateljé Skärvan, Hemlyckan, Reselected, Estrid och Moa, Hus till hus, Cinnamon Outlet og mange flere. Her finner du en liste over antikk- og vintagebutikker i Alingsås.

Oppdag den koselige trebyen

I årenes løp har Alingsås beholdt sitt sjarmerende småbypreg, og blitt belønnet med bevaringsprisen «Europa-Nostra-diplomet» for sin måte å renovere, bevare og fornye sentrum på.

Her kan du rusle i brosteinsbelagte gater blant godt bevart bebyggelse fra 17- og 1800-tallet. Alströmerska magasinet, rådhuset på Stora Torget og byens vakre kirke er noen av de eldste bygningene. Dessuten er flere av de gamle håndverksgårdene bevart.

Om du vil overnatte i et historisk miljø, kan vi anbefale Grand Hotel Alingsås og Alingsås Vandrerhjem – Villa Plantaget hvor du bor i vakre hus fra tidlig 1900-tallet.

Spaser gjennom Nolhaga Park

I sommermånedene er trappen som går ned mot Lillån i sentrum en populær solterrasse. Spaserer du langs elven vestover, kommer du straks til Nolhaga Park, byens grønne oase med lekeparker, frisbeegolf, en gård, og opplevelsebadet Nolhaga Parkbad.

Midt i parken står Nolhaga Slott, en staselig hvit bygning i italiensk nyrenessansestil. Slottet sto klart år 1880, og byr på guidede omvisninger, utstillinger og en iskremkafé om sommeren.

På den andre siden av parken venter sjøen Mjörn med badestrand og naturreservat med turstier. Om du vil kan du ta en lengre vandringstur herfra på Gotaleden. Den går hele veien til Göteborg.

Slik ble Alingsås Sveriges fikahovedstad

Du lurer kanskje på hvorfor Alingsås kalles for kafébyen? Her gir vi deg en liten historietime.

Alingsås fikahistorie startet år 1733, da alingsåseren Anders Sundgren ble tildelt en av landets første baker-lisenser av den svenske kongen. Men for å forstå hvorfor dette skjedde i akkurat Alingsås, må vi skru tiden enda noen år tilbake.

Da hadde Alingsås, til tross for sin ringe størrelse, utmerket seg som en av Sveriges fremste industribyer. En av byens pionerer, Jonas Alströmer, sto i spissen for utviklingen. Han var grunnlegger av Alingsås Manufakturverk – selv om han kanskje er mest kjent blant svensker for den som brakte selveste poteten til Sverige. Oppblomstringen av industrien i trakten, først og fremst innen tekstilbransjen, førte til at stadig flere kvinner skaffet seg lønnet arbeid. Bakerivirksomheten startet derfor som en direkte konsekvens av at kvinnene ikke rakk å bake i hjemmet i like stor grad som de hadde gjort tidligere. For mange besto den daglige føden av nettopp brød.

Det hører med til historien at det rådet trangboddhet i Alingsås på denne tiden. Der det var hjerterom huset familier gjerne både arbeidende slekt og venner. Dette gjorde at det selvsagt ble trangt rundt frokostbordet, og slik har det seg at kafeer ble etablert. Begrepet «arbeiderfik» ble skapt, og den berømte kafékulturen fikk sin start.

Ta toget fra Göteborg

Som du skjønner har Alingsås mye spennende å by på, og nærheten til Göteborg gjør at det er enkelt å ta en dagstur hit fra storbyen. Finn reisen din i Västtrafiks reiseplanlegger. De fleste intercitytog fra Stockholm og Skövde stopper også i Alingsås.

Vil du ha tips om flere spennende steder i og rundt Alingsås? Da kan du titte på Alingsås offisielle turistguide.