Café på Klostret
Blomberg / Kinnekulle

Lantlig fika med utvalda råvaror

Café på Klostret är ”köket på landet” som är byggt på doft, smak, syn, hörsel, känsel och tanke. Sinnen som är oumbärliga för att laga mat med en strävan bortom gränsen för det vanliga.

"I många år har jag lagat mat av noga utvalda råvaror för att leverera direkt, fräscht och färskt.", säger caféägaren Lena Svedung.

Fotograf: Martin Frick

Nybakt i klostercaféet eller take away

När du kliver in i ladan möts du av en härlig rustik miljö med en lantlig känsla. Här doftar det nybakat och variationen av bakverk är stor. Olika sorters bullar, brödkakor, tekakor, klosterråg, ramslökslimpa och surdegsbröd är bara ett urval av vad som bakas varje dag. Matiga smörgåsar och smakrika soppor finns också på menyn. Kaffet bygger på svensk kaffekultur och naturligtvis erbjuds även take away av hela sortimentet. 

Café på Klostret ingår i nätverket Smaka på Västsverige. Nätverket samlar restauranger och caféer som i nära samarbete med lokala producenter erbjuder västsvenska matupplevelser baserade på säsongsbetonade lokala råvaror.

Hitta hit kollektivt

Med Västtågen (Kinnekulletåget) kan du ta dig till detta besöksmål genom att hoppa av vid Blomberg station. Sök i Västtrafiks reseplanerare antingen på webben eller i appen Västtrafik To Go.

Vid frågor eller för mer information gå in på www.vasttrafik.se