Resville Mathantverk
Lidköping
Geschmack, Qualität und Identität sind die Schlüsselwörter für die handwerkliche Herstellung von preisgekrönten Konfitüren, Säften und Marmeladen durch das Resville Mathantwerk. Im Hofladen und im Café können Sie raffinierte Produkte genießen, die ihre Tradition sowohl auf schwedischem als auch auf europäischem Boden haben.
Traditionelles Lebensmittelhandwerk verleiht Resville eine goldene Note
Resville Mathantverk liegt in der ländlichen Mühlengegend von Backgård, südlich von Lidköping. Für seine hochwertigen Produkte wurde Resville bei den schwedischen Meisterschaften im Lebensmittelhandwerk mit Gold- und Bronzemedaillen ausgezeichnet. Das kleine Unternehmen konzentriert sich auf die Verarbeitung lokaler Ernten von Obst, Beeren und Gemüse.
Konfitüren, Säfte, Marmeladen aus der heimischen Speisekammer
Im Laden finden Sie eine große Auswahl an Konfitüren, Marmeladen, Curd, Gelees und Säften - alle nach traditionellen Rezepten und ohne unnötige Zusatzstoffe hergestellt. Die Marmelade wird in einem Kupfertopf auf offener Flamme gekocht und der Saft wird kalt gepresst. Hier finden Sie Produkte, die sich ideal für geschmackvolle Käsesorten und Desserts oder als Geschmacksverstärker beim Kochen eignen. Wie wäre es mit vitaminreichen Aprikosen, Heidelbeeren, Stachelbeeren, Aroniabeeren, Brombeeren, Himbeeren, Sanddorn und Johannisbeeren? Oder vielleicht sind Erdbeeren, Äpfel, Birnen, Holunderbeeren, Tomaten und Rhabarber eher nach Ihrem Geschmack? Senf, Pesto, Salz, Honig und Öle sind ebenfalls erhältlich, je nach Saison.
Café mit "Gofika" und Hausmannskost
Das Café serviert gekühlte Getränke, frisch gebrühten Kaffee und Tee von sorgfältig ausgewählten Lieferanten. Sandwiches, Brötchen und Kuchen werden selbst gebacken und bei schönem Wetter serviert. Sie können wählen, ob Sie drinnen oder draußen unter der Markise sitzen möchten. Vielleicht nehmen Sie Ihren Kaffee in den renovierten Holzschuppen des Bauernhofs mit? Das Café bietet auch warme Speisen an, die größtenteils aus lokalen Zutaten zubereitet werden.
Die aktuellen Öffnungszeiten finden Sie auf der Website.
Lesen Sie HIER mehr über die Geschichte der Mühlen von Resville und die malerische Umgebung.
Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln
Mit der Västtrafik-Buslinie 105 Lidköping - Kvänum können Sie dieses Ziel erreichen, indem Sie an der Haltestelle Resville aussteigen. Suchen Sie unter www.vasttrafik.se nach der Liniennummer oder suchen Sie in der Västtrafik To Go App oder in der Fahrplanauskunft nach Ihrer Fahrt.
Bei Fragen oder für weitere Informationen besuchen Sie www.vasttrafik.se.
Resville Mathantverk
Backgårdskvarn
53193 Lidköping
Telefon: +46 510 53 01 88
E-Mail: E-Mail senden
Homepage: resvillemathantverk.se
