5 Dinge, die man in Göteborg machen muss

Göteborg und Westschweden verfügen über ein ausgezeichnetes Netz an öffentlichen Verkehrsmitteln sowie verschiedene Ticketoptionen, dank derer das Reisen in Stadt und Umland ein wahres Vergnügen ist. Auf der Website von Västtrafik oder in der App ToGo findest du ausführliche Informationen zu den verschiedenen Optionen, damit du in Ruhe deine Ausflüge planen kannst. Alle nachfolgend genannten Ziele sind mit öffentlichen Verkehrsmitteln ab Hauptbahnhof Göteborg erreichbar.

1. Die City: Grünflächen und urbane Lebensart

Wir starten unsere Entdeckungstour mit einem Stadtspaziergang. Das in Göteborg Natur und Nachhaltigkeit großgeschrieben werden, zeigt sich unverkennbar in seinen lauschigen Parks und Grünanlagen wie Trädgårdsföreningen (Gartengesellschaft Göteborg), Kungsparken und Botaniska Trädgården (Botanischer Garten Göteborg).

Auch auf kulinarischer Ebene wird einiges geboten. Lokal produzierte Lebensmittel aus Bioanbau sowie nachhaltige Verarbeitungsmethoden dominieren die Gastro-Szene. Restaurants wie Vrå, Restaurang Familjen und Restaurang Svinn servieren exquisite Gerichte und für Bier-Enthusiasten können wir die boomende Craftbier-Produktion mit über 40 Mikrobrauereien empfehlen, dank derer sich in Westschweden keiner durstig vom Tisch erheben muss.

2. Die Insellandschaft: Der Hektik entfliehen

Göteborgs glitzernder Archipel ist nur ein Teil der Kette von mehr als 8.000 Inseln und Inselchen, die sich an der Küste von Bohuslän entlang bis nach Norwegen erstrecken. Perfekt geeignet, um der Hektik der Großstadt zu entfliehen.

Im Sommer laden die blaue See, Sonnenschein und weiße Holzhäuser ein, den Alltag hinter sich zu lassen. Eine ganz andere Art von Schönheit entfalten Granitfelsen und Nebelschleier während der kälteren Monate. Dann werden die weißen Holzhäuser zum gemütlichen Rückzugsort.

Zum südlichen Archipel zählen die Inseln Styrsö, Vrångö und Donsö, wo kleine Fischerdörfer einen flüchtigen Blick in den Alltag an der Küste gewähren, während beliebte Restaurants wie Isbolaget (auf der Insel Donsö) und Café Öbergska (auf der Insel Styrsö) mit frischgefangenen Meeresfrüchten unsere Sinne verführen.

Immer einen Besuch wert ist die bezaubernde Insel Hönö, wo rund ums Jahr immer etwas los ist und exzellente Restaurants, Cafés, Hotels und eine Reihe hinreißender kleiner Läden und Boutiquen das Leben versüßen.

• Unterkünfte: Skärgårdshotellet Hönö, Isbolaget Donsö, Kajkanten Vrångö

3. Historisches Landleben: Die geschichtsträchtige Vergangenheit Schwedens entdecken

Erlebe ein Stück schwedische Geschichte inmitten idyllischer Natur. Gunnebo Schloss und Gärten ist eines der besterhaltenen Anwesen Skandinaviens aus dem 18. Jahrhundert und gerade einmal 20 Minuten vom Zentrum Göteborgs entfernt. Bei einer der ganzjährig angebotenen Führungen oder einem der vielen Events können Besucher in den opulenten Lebensstil des wohlhabenden Kaufmanns John Hall und seiner Familie eintauchen.

• Top-Tipp: Denke daran, Zeit für ein Mittagessen oder ein schwedisches Fika im Restaurant auf Gunnebo einzuplanen.

Gleichermaßen fesselnd ist Råda Säteri. Die Wurzeln des schön erhaltenen und kürzlich restaurierten Gutshofs reichen bis ins Mittelalter zurück. Beide Gebäude beziehen frisches Gemüse für ihre Restaurants aus den eigenen Gemüsegärten, die nebenbei eine tolle Inspirationsquelle für Besucher bieten.

Ein Teil des industriellen Erbes von Westschweden lässt sich an Stätten wie Nääs Fabriker in dem zauberhaft erhaltenen Dorf Tollered bestaunen. Die ehemalige Textilfabrik ist heute Hotel, Spa-Anlage und Designgalerie. Oder statte Spinneriet in Lindome einen Besuch ab. Die Spinnerei aus dem späten 19. Jahrhundert wurde in einen Hub für kulinarische Erlebnisse und verlockende kleine Shops verwandelt.

4. Das moderne Göteborg: Zentrum für Design, Nachhaltigkeit und Kreativität

Göteborg ist eine quirlige Stadt mit einer spannenden Design-Szene. Das Stadtviertel Haga ist für seine historischen Gassen berühmt, die von gemütlichen Cafés und skurillen Läden gesäumt werden. Hier findest du alles von skandinavischem Innendesign bis hin zu Vintage-Klamotten, Gewürzshops, Mode, Marktständen, Kurbad, ausgezeichneten Restaurants und Cafés sowie Buchläden und Kunsthandwerk.

• Top-Tipp: Im Café Husaren solltest du unbedingt die Zimtschnecken in XL probieren. Sie sind groß wie ein Kinderkopf.

Wenn du gerne nachhaltig shoppen gehst, können wir verraten, dass auch umweltbewusste Verbraucher voll auf ihre Kosten kommen. Wer Interesse für Textilien und Design mitbringt, sollte einen Trip nach Borås einplanen. Im Textile Fashion Centre kannst du beim Besuch der Ausstellungen von Studierenden oder des Textilmuseums ganz in die Welt der Textilien eintauchen.

Abecita Pop Art & Photography ist eine sehenswerte kleine Kunstgalerie mit wechselnden Fotoausstellungen und einer kleinen, aber feinen Sammlung mit Werken von unter anderem Warhol, Bacon, Rauschenberg und Louise Bourgeoise. Die Straßen von Borås bieten mit ihren riesigen Wandbildern und in der Stadt verstreuten Skulpturen hingegen eine Kunstgalerie, die 24/7 geöffnet hat.

• Cafés in Borås: Balthazar Bakery & Deli, The Company

5. Reizende Kleinstädte und Dörfer: Ländliches Westschweden

Viele reizende Städtchen rund um Göteborg sind einen Besuch wert und mit dem Zug bequem erreichbar. Eines davon ist Alingsås, bekannt als die Fika-Hauptstadt Schwedens. Die Café-Kultur der Stadt entstand während der Blütezeit der Textilindustrie in der Gegend. Mit etwa dreißig Cafés und einem riesigen Angebot an Backwaren und Heißgetränken hast du wirklich die Qual der Wahl.

• 4 empfehlenswerte Cafés in Alingsås: Nolbygård Ekobageri, Nygrens Café, Ekstedts Bageri & Cafe, Mormor Bettys kringlor

Weitere idyllische Städte im Umland von Göteborg sind Lidköping und Strömstad. Lidköping am See Vänern, dem größten See Schwedens, ist die Heimat des berühmten Rörstrand-Porzellans, und im angeschlossenen Museum kannst du dich ganz in die Geschichte der weithin bekannten Marke vertiefen. Nicht weit entfernt liegt das märchenhafte Schloss Läckö und Schwedens erster Globaler UNESCO Geopark, Platåbergens Geopark.

Das charmante Städtchen Strömstad ist für seine pittoreske Küstenlage bekannt. Von hier aus kannst du mit der Fähre die Koster-Inseln und den Nationalpark Kosterhavet besuchen.

Noch zahlreiche weitere Städte und Dörfer in Westschweden warten nur darauf, entdeckt zu werden – die oben genannten bieten nur eine kleine Auswahl. Neben den fünf in diesem Artikel genannten Vorschlägen bieten Göteborg und Westschweden ein breites Spektrum an Aktivitäten, die es zu erkunden oder auszuprobieren gilt.

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