Guide: Hyggeligste vaffelcaféer i Vestsverige

Vær opmærksom på, at nogle af vaffelcaféerne kun har åbent om sommeren. Tjek deres hjemmesider eller sociale medier for aktuelle åbningstider.

Slottsskogens Våffelstuga i Gøteborg

På Slottsskogens Våffelstuga, også kendt som Café Bräket, er der altid mulighed for en klassisk vaffel med syltetøj og flødeskum, og måske endda en softice? Den familievenlige café ligger midt i den populære Slottsskogen med elge, pingviner og sæler som nærmeste naboer.

Mellomgården Café & Crêperi i Varnhem

Et stenkast fra den smukke Hornborgasjön ligger Mellomgården hvor du kan smutte ind og få en rigtig dejlig kop kaffe med friskbagte vafler. Eller hvorfor ikke prøve en af deres spændende galetter? En galette er en mellemting mellem tynde crepes og traditionelle pandekager, og den serveres som en enkel frokost eller dessert afhængigt af fyldet.

Våffelcaféet på Dyrön

Vidste du, at du kan spise vafler når som helst, døgnet rundt, ude på Dyrön i det sydlige Bohuslän? I lavsæsonen er Våffelcaféet nemlig åbent. Den er ubemandet, men alt, hvad du skal bruge for at bage din egen vaffel, er på stedet, og så overfører man blot penge, for at komme i gang. Ret charmerende, ikke sandt? Kombiner det med en vandretur på Dyröleden rundt om øen.

Brobacka Kaffestuga uden for Alingsås

Elsker de vafler på Brobacka Kaffestuga? Det kan du være sikker på! Så meget, at du kan nyde fastelavnsbolle-vafler her, men selvfølgelig kun når det er sæson for de svenske fastelavnsboller semlor. Resten af året er det klassiske svenske vafler med syltetøj og flødeskum. Der findes også vafler uden mælkeprotein og gluten. Benyt lejligheden til at gå en tur til jættegryderne i det smukke naturreservat Brobacka naturreservat.

Waffles Gøteborg

Her har du en vaffelbar af den mere moderne slags. Waffles Café ligger på Vasagatan i Gøteborg og serverer både salte og søde vafler samt crepes. En favorit er den belgiske vaffel med frisk frugt og chokoladesauce, wow!

Våffelhamnen på Hälsö

Hälsö er en af øerne i den nordlige del af Gøteborgs skærgård. På Hälsö Brygga kan du stoppe for at nyde en vaffel i ishuset med det passende navn Våffelhamnen. Benyt lejligheden til at nyde den smukke udsigt og måske gå på en del af Gøteborgs skærgårdsled der går forbi Hälsö havn og videre mod Öckerö og Hönö.

Turbinen & Kaffestuga i Tidaholm

Vi tør næsten godt love, at Kaffestugan på den hyggelige Turbinhusön bliver alle børnefamiliers nye favoritsted. I løbet af sommeren serveres der hver søndag en imponerende vaffelbuffet med masser af gode ting, man kan putte på. Alle laver deres egne vafler, og du kan spise så meget, du har lyst til! Resten af året kan du nyde et fint udvalg af vafler i Turbinens almindelige café og bageri.

Lemon Garden i Gøteborg

Cafékæden Lemon Garden er stedet at gå hen, hvis du er på udkig efter vafler i amerikansk stil. Ud over pandekager og crepes kan du nemlig bestille en lang række forskellige vafler. Prøv deres lækre vaffelkugler, pyramidevafler, sandwiches, belgiske eller lyserøde vafler. Lemon Garden ligger i Gøteborg.

Alingsås Glasscafé & Creperi

Har du nogensinde smagt "bubble waffles"? Hvis ikke, skal du tage til Alingsås Glasscafé & Crêperi i centrum af cafébyen Alingsås. Bubble waffle bages i et særligt vaffeljern og bliver luftig og større end den traditionelle svenske vaffel. Prøv den med Nutella og banan, det er vildt godt! Caféens menu omfatter også franske vafler, belgiske vafler, crepes og amerikanske pandekager.

Carlstens Våffelcafé i Marstrand

Her har du chancen for at nyde lækre vafler i fantastiske omgivelser, nemlig på Carlstens Fästning på øen Marstrand. Våffelcaféet ligger ved indgangen til fæstningen og man kan gå ind uden at købe entrébillet til selve fæstningen, men hvis du har tid til overs, anbefaler vi selvfølgelig, at du går en tur inde på fæstningsområdet, nu hvor du er her.

Våffelcafé Soldattorpet i Gøteborg

For lidt over 100 år siden blev det lille røde Soldattorpet flyttet fra Bohuslän til sin nuværende placering - ved siden af det statelige forsvarsanlæg Skansen Kronan i det centrale Gøteborg. På Våffelcafé Soldattorpet bages der sprøde vafler, som bedst nydes til en af de smukkeste udsigter over Gøteborg!

Friluftsmuseet Fiskartorpet i Strömstad

Om sommeren åbner frilandsmuseet i Strömstad sin hyggelige kaffe- og vaffelbar. Stedet bruges også som festplads ved store festivaler, og i løbet af sommeren er der underholdning fra friluftsscenen og musikpavillonen. Tjek Fiskartorpets Facebooksida for aktuelle åbningstider.

Tollebols mølle & café i Åmål

Når sommervarmen kommer, er det oplagt at tage en kop kaffe på  Tollebols kvarncafé lige uden for Åmål. Den gamle mølle stammer fra 1870'erne og har både sit vandhjul, sin vandrende og sin mølledam intakt. Ud over vafler kan du købe is og prøve ”Klengås”, som er en traditionel sandwich fra Dalsland-området.

Krokens Alpacka uden for Lidköping

Har du også en drøm om at klappe en alpaka og derefter nyde en lækker vaffel? Så har vi det perfekte tip til dig. På Krokens Alpacka mellem Lidköping og Vara afholdes der nemlig vaffeldage i ny og næ. Ved disse lejligheder bliver vaffeljernene tændt, og gæster i alle aldre samles for at nyde en dejlig fika.

Skogshyddans café i Lidköping

Et andet hyggeligt sted, der serverer vafler i Lidköping-området, er Skogshyddan. Caféen ligger smukt ved Vänerns bred og har et dejligt parkanlæg. Ud over vafler kan du også købe simple frokostretter og sandwich.

Vaffelcafé på Villa Vivat i Hjo

Om sommeren kan du spise lækre vafler på Villa Vivat et stenkast fra byparken i Hjo. Her finder du et bredt udvalg af madvafler og dessertvafler. Hvad siger du til en Västerbotten-vaffel med kaviar, dild og rødløg og en kyllingevaffel med rucola og cherrytomater? Blandt de sødere muligheder er marengsvafler, nutellavafler og drømmevafler med is, hindbærsauce og hvid chokolade. Mums!