14 hyggelige havecaféer i Vestsverige

Når solen og varmen er her, hvad er så bedre end at synke ned i en frodig have og nyde hjemmelavet kage og en kop friskbrygget kaffe? Se vores bedste tips til hyggelige havecaféer her.

1. Jonsereds Trädgårdscafé

JONSERED, kun en 15 minutters togtur øst for det centrale Göteborg, ligger Jonsereds Trädgårdar. Parkens urtehave har et tydeligt 1800-talstema, og den historiske herregård har en café og åbent året rundt. Hunde er også velkomne. Her kan du nyde en let frokost eller kaffepause, hvor der er økologisk og lokalt produceret mad på menuen.

Et godt tip! Vandrestien Gotaleden mellem Göteborg og Alingsås går forbi Jonsered og byder på varierede vandreture i lettilgængelig natur. Det lokale ølbryggeri Poppels ligger også i området.

2. Hellekis Kök & Trädgårdscafé

KINNEKULLE. På Hellekis Säteri kan du gå en tur i den smukke park blandt enestående løvtræer og storslåede blomsterbede. Nyd godsets storslåede rosenhave og staudebede. Ved siden af ligger Hellekis Kök & Trädgårdscafé, som serverer alt fra lækkert bagværk til velsmagende ramsløgssuppe.

Et godt tip! I nærheden ligger Kinnekulle stenbrott, som lokalt kaldes "Little Grand Canyon", hvilket ikke er overraskende, når man ser, hvordan de stejle klipper skifter farve fra rødbrun til beige.
Fortryllende smukt!

3. Rosenkaféet i Trädgårdsföreningen

GØTEBORG. Leder du efter en hyggelig gårdhavecafé i Göteborg? Så kan vi anbefale Rosenkaféet, som ligger i Trädgårdsföreningens grønne omgivelser. Det er virkelig en oase midt i byen, som byder på nydelser til alle sanser. Selve caféen ligger i en bygning fra 1800-tallet, som oprindeligt fungerede som stald. Her serveres alt fra hjemmelavet mad til lækre kager.

Et godt tip! Gå ikke glip af et besøg i Rosariet, som er fyldt med tusindvis af farverige, velduftende roser. Og i det statelige Palmehus kan du slentre rundt blandt palmer og andre tropiske planter.

4. Gunnebo Kaffehus & Krog

MÖLNDAL. Lige uden for Gøteborg ligger Gunnebo Kaffehus & Krog med tilhørende køkkenhave. De serverer økologisk mad og årstidens kaffe hver dag, baseret på hvad haven og de lokale producenter har at byde på. I den anden ende af køkkenet ligger Gunnebos bageri, som bager med KRAV-mærket mel, der er malet af gamle, originale kornsorter. At slå sig ned her i de unikke omgivelser fra 1700-tallet er en fryd for alle sanser.

Et godt tip! Tag med på en guidet rundvisning på slottet og lær om dets spændende historie, eller tag med på en guidet tur rundt i orangeriet med alle dets rum og spændende byggeteknikker.

5. Alphems Arboretums kaffestuga

FLOBY. Uden for Floby nær Falköping ligger Alphems Arboretum, som har en af Sveriges største samlinger af træer. Der er også en hyggelig udendørs café midt i det grønne. Kaffestugan serverer hjemmebagte kager og fyldige sandwich. Slå dig ned på de udendørs siddepladser, eller nyd en fika-buffet inde i kaffehuset.

Et godt tip! Gå en tur gennem den smukke park i Alphems Arboretum. Måske er der åbent, så du kan kigge ind i det lille hus, som siges at være inspirationskilde til Snehvides hus i Disney-filmen.

6. Kafé Botaniska Paviljongen i Gøteborgs botaniske have

GÖTEBORG. Nyd en kaffepause på kaféet på Botaniska Trädgården i Gøteborg. Her er alt bagt fra bunden med planteriget som den vigtigste inspirationskilde. Der er et stort udvalg af vegansk fika og raw food-bagværk, blandt andet mandelkage, brownies og klassisk gulerodskage. Sæt dig ned og få en klimavenlig kaffe i solen.

Et godt tip! Gå ikke glip af en tur i den botaniske have. Der er over 20.000 forskellige plantearter fra mere end 130 lande rundt om i verden.

7. Björnhyltans Trädgårdskafé

AMBJÖRNARP. Velkommen til en simpel gårdhavecafé med forskellige kager og drikkevarer. Der er altid en gluten- og laktosefri mulighed, og hvis du kommer her på "havedage", kan du også forvente at nyde en vaffel eller to. Vælg selv, om du vil sidde ude i haven eller indendørs. Caféen er åben, når gårdbutikken er åben.

Et godt tip! I Ambjörnarp, som ligger i kort afstand fra Björnhyltan, kan du prøve at cykle dræsine. En sjov aktivitet til hele familien!

8. Trädgårdscafé på Årås Säteri

DALUM. Årås Säteri ligger smukt mellem to skovsøer. Netop som haven begynder at blive grøn, åbnes dørene til gårdhavecaféen på Årås. Du finder den hyggelige café i herregårdsparken, og menuen består af hjemmebagt kaffebrød, økologisk is og sandwich. Kaffen kommer fra det lokale kafferisteri kaldet "Stadens kaffe".

Et godt tip! Oplev de smukke skove og søer omkring herregården langs Vildmarksleden Årås. Vandrestien er 8,5 kilometer lang og starter fra Årås Kvarn.

9. Trädgårdscaféet hos Sammels Lantgård

LANDVETTER. Du finder Sammels Lantgård i Bertshult lige uden for Landvetter, 25 minutter fra Gøteborg. Ud over de frodige tilbud i besøgshaven kan du også nyde en kop kaffe i drivhusets café. Her serveres hjemmelavede boller, bærtærter, svenske småkager og andet godt, som du kan nyde i caféen eller ude i haven.

Et godt tip! Gå på botanisk opdagelse i de velassorterede drivhuse, og forkæl dig selv med en meditativ stund i Sammels krydrede køkkenhave. Du kan også købe planter eller møbler i gårdens snedkerværksted.

10. Trädgårdscaféet på Bartley Garden

LILLA ASKERÖN. Mellem Tjörn og Orust ligger den lille ø Lilla Askerön, hvor familien Bartley driver en gård med café og butik. Selve haven er en blanding af en engelsk cottage garden og et bohuslänsk skærgårdsmiljø. Fra det solrige forår til september er trädgårdscaféet åben i den gamle lade. Det, der bliver bagt, er økologisk, og æggene er selvfølgelig fra gården.

Et godt tip! Oplev de kølige stengrotter i Sundsby i kort afstand fra gården. Tag gode vandresko på, og følg stien op ad klipperne og gennem de smalle sprækker i bjerget.

11. Nolbygårds Ekobageri och Kafé

ALINGSÅS. Et stenkast fra Alingsås bymidte ligger Nolbygårds Ekobageri & Kafé. Her kan du nyde økologisk brød og andre lækkerier i tidstypiske omgivelser, hvor alt fra datidens smukke tapetmønstre til møblerne er med til at bevare og fremhæve husets hundredårige historie.

Et godt tip! Vil du lære mere om de svenske caféers og bageriers historie? Så kan du tage med på en fikavandring gennem Alingsås. I 1,5 time bliver du guidet rundt i byens centrum og får lov til at smage på lækkerier fra nogle af byens mange caféer.

12. Vänga Kvarncafé & Bageri

FRISTAD. Lige nord for Borås ligger Vänga Kvarnkafé & Bageri hvor brød, boller og kager bages af lokalt dyrkede råvarer i deres eget bageri. I naturskønne omgivelser kan du både cykle og vandre, inden du tager en pause til en velfortjent kaffe og kage.

Et godt tip! Vi anbefaler, at du går en tur på Vänga mosse, en dejlig og rimelig lang vandresti, hvor du stort set går på brede træbroer. Der er også et fugletårn at besøge.

13. Råda Säteri Trädgårdscafé

HÄRRYDA. I vestfløjen af Råda Säteri ligger en hyggelig gårdhavecafé, hvor du kan nyde frokoster, hjemmelavede kager og lækre sandwich. Du kan også købe søde crêpes og galettes hos Crêpe et Ciel eller besøge restauranten LOKAL Råda Säteri. Vælg selv, om du vil sidde indendørs, på den udendørs terrasse ved siden af køkkenhaven, på verandaen eller i drivhuset ved siden af crêperiet.

Et godt tip! Gå en tur i haven efter din kaffepause. Det er dejligt at gå ned til badebroen ved Rådasjön.

14. Café Nyfiket

KINNEKULLE. Vi byder velkommen til en havecafé i unikke omgivelser. I den sydlige ende af Kinnekulle ligger skulpturparken Ouroboro og Smedje Therese, og der ligger også Café Nyfiket. Her kan du nyde hjemmebagte kager, sandwiches eller smage den lokale specialitet ”äggost med drottningsylt" fra Bohuslän, en form for frisklavet ostekage med syltetøj af hindbær og blåbær.

Et godt tip! Gå en tur i skulpturparken og oplev alle de spændende værker.