Caféer ved havet og søernes bred
Her har vi samlet et udvalg af caféer, som alle har det til fælles, at de ligger tæt på enten havet eller en sø og tilbyder en caféoplevelse ud over det sædvanlige.
1. Skärets Cafe & Bistro, Smögen
Lige i begyndelsen af Smögenbryggan, i de samme lokaler, hvor rejemadden så dagens lys for første gang i 1931, ligger Skärets Café & Bistro. Ligesom i 1930'erne er der fokus på maden og den smukke udsigt til Smögens havneindløb. Her bliver alt bagt og tilberedt fra bunden med udgangspunkt i lokale råvarer.
2. Bryggan Cafe & Bistro, Fjällbacka
Bryggan Café & Bistro ligger ved bådebroen i det maleriske fiskersamfund Fjällbacka. Her kan du nyde din morgenkaffe på bådebroen eller få lidt forfriskende at drikke til solnedgangen. Menuen består af alt fra friskbagte boller og kager til et stort udvalg af hovedretter.
Photographer: Adam Merking
3. Lottas Bak & Form, Tjörn
Hos Lottas Bak & Form Surdegsbageri ved havet i Bleket på Tjörn kan du nyde brød og kager lavet med økologiske ingredienser. De sælger også sandwich, surdejspizza, Pipers is og gedemælksis fra Gettergod Gelato. Kom helt ned i gear og nyd noget lækkert inde i bageriet eller på deres udendørs terrasse lige ved stranden.
4. Café Doppingen, Broddetorp
Med udsigt over søen Hornborgasjön ligger den fine Café Doppingen. Her kan du nyde den betagende natur, imponerende arkitektur, hjemmebagte kager og lette frokostretter. Gå ikke glip af et besøg på det nærliggende Naturum Hornborgasjön, hvor du kan lære mere om områdets natur, geologi, historie og fugle.
Photographer: Mårten Bergkvist
5. Moster Elins glass, Hjo
I Hjos smukke marina ved søen Vättern ligger den gamle vagtstue, som nu huser isbaren Moster Elins. Her kan du prøve fantasifulde iskreationer med farverigt krymmel, glitrende paraplyer og hjemmelavet chokoladesauce.
Photographer: Jesper Anhede
6. Hofsnäs Herrgård Café och Bistro, Länghem
På Hofsnäs Herrgårds Café och Bistro kan du nyde en lille bid eller et større måltid med udsigt over Torpasjön og naturreservatet Torpanäset. Menuen byder på en bred vifte af hjemmelavede delikatesser og retter inspireret af både sæsonen og lokale producenter. Kombiner dit ophold med en dukkert, vandreture på en af områdets smukke vandrestier og et besøg i den certificerede gårdbutik, Lilla Saluhallen.
7. Backlunds Bageri Bistro Bar, Strömstad
På Backlunds i Strömstad kan du nyde kager og delikatesser med udsigt over havnen og strandpromenaden. Alt er bagt fra bunden med ægte ingredienser og et godt stænk kærlighed.
Photographer: TINA STAFREN