Tag en tur til den hyggelige caféby Alingsås

Cafébyen Alingsås, Sveriges hovedstad for svensk fika - som er et udtryk for "kaffe og kage". Alingsås har omkring tredive caféer og en fascinerende historie om, hvordan det svenske fika-tradition voksede frem. Men det stopper ikke der, i Alingsås kan du også opleve velbevarede træbygninger, shoppe gammelt som nyt, gå langs havnefronten og opdage den frodige slotspark.

Caféerne, du ikke må gå glip af

Den svenske cafékultur er dybt rodfæstet i Alingsås. Det første bageri åbnede her i 1733, og siden da er der blevet bagt brød og boller i hvert eneste hjørne af byen. I dag er Alingsås fuld af hyggelige caféer, bagerier og konditorier. Her får du tips til nogle af vores favoritter.

• Ekstedts Bageri & Café

Siden 1886 har Ekstedts Bageri & Café forsynet lokalbefolkningen med friskbagt brød og søde kager. Kaffen kommer fra Alingsås' eget kafferisteri, og kaffeudvalget består af kager, bagværk, boller og småkager i store mængder. Hyggelig udeservering i en af byens mange gårde.

• Nygrens Café

Nygrens Café ligger i en af Alingsås' ældste gårdhaver. Det er et yndet samlingssted for fika-pauser med børnebørnene. Udvalget af søde sager er typisk svensk-amerikansk med Sticky Bun, klassisik svensk browniekage, småkager, tærter og sandwiches. De tilbyder også afternoon tea fra tid til anden.

• Nolbygårds Ekobageri & Kafé

I udkanten af Alingsås ligger Nolbygårds Ekobageri & Kafé hvor kardemommeboller, toscakager og mazariner bages med ægte smør og økologisk mel. Villaen fra århundredeskiftet byder dig velkommen med blomstret tapet, kakkelovn og tidstypiske møbler. Pak en picnickurv, og tag plads i jernbanebussen i haven.

Guidede fika-vandringer gennem byen

På udvalgte lørdage fra maj til december, kan du komme med på en guidet fika-vandring i Alingsås. På turen vil en kyndig guide fortælle om Alingsås' bagerihistorie, som startede for næsten 300 år siden. Du stopper selvfølgelig ved nogle af de ældste caféer og afslutter turen med en prinsesselagkage.

Hvis du besøger byen i det sene efterår, kan du se Lights in Alingsås, hvor verdens førende lysdesignere oplyser det offentlige rum med farverige lysinstallationer.

Shop vintage i hyggelige gårdhaver

For dem, der vil shoppe unikke ting, både genbrug og moderne kunsthåndværk, er der et væld af hyggelige små butikker. Mange af butikkerne ligger langs Kungsgatan i centrum. Eller rettere sagt, det er fra Kungsgatan, man kommer til de maleriske gårde, hvor flere af butikkerne ligger.

Tjek Balders Hage, Antikt Ateljé Skärvan, Hemlyckan, Reselected, Estrid och Moa, Hus till hus, Cinnamon Outlet og mange flere. Her finder du en liste over antik- og vintagebutikker i Alingsås.

Oplev den hyggelige træby

Alingsås har bevaret sin charmerende lokale stemning gennem årene og er blevet tildelt "Europa-Nostra Diploma" for sin tilgang til renovering, bevarelse og fornyelse af den gamle bymidte.

Her kan man slentre langs brostensbelagte gader blandt velbevarede bygninger fra 17- og 1800-tallet. Alströmerska magasinet, rådhuset på Stora Torget og byens kirke er nogle af de ældste bygninger. Desuden er der flere af de gamle håndværksgårde tilbage.

Hvis du vil overnatte i et historisk miljø, kan vi anbefale Grand Hotel Alingsås og Alingsås Vandrarhem – Villa Plantaget, hvor du bor i smukke huse fra begyndelsen af 1900-tallet.

Gå en tur gennem Nolhaga Park

I sommermånederne er trapperne ned til Lillån i byens centrum en populær solterrasse. Hvis du går langs floden mod vest, kommer du snart til Nolhaga Park, som er byens grønne oase med legepladser, en discgolfbane, en bondegård og friluftsbadet Nolhaga Parkbad.

I midten af parken står Nolhaga Slott, en statelig hvid bygning bygget i italiensk nyrenæssancestil. Slottet stod færdigt i 1880 og indbyder om sommeren til guidede ture, udstillinger og en isbar.

På den anden side af parken venter Mjörn-søen med en strand og et naturreservat med vandrestier. Hvis du vil, kan du tage en længere gåtur herfra langs Gotaleden som går hele vejen til Gøteborg.

Sådan blev Alingsås Sveriges fika-hovedstad

Måske er du nysgerrig på, hvorfor Alingsås kaldes cafébyen? Her er en lille historielektion.

Alingsås' fika-historie begynder i 1733, da Alingsås-borgeren Anders Sundgren fik tildelt en af landets første bagerlicenser af den svenske konge. Men for at forstå, hvorfor det skete i netop Alingsås, skal vi et par år længere tilbage.

På trods af sin lille størrelse havde Alingsås på dette tidspunkt markeret sig som en af Sveriges førende industribyer. I spidsen for denne udvikling stod en af byens pionerer, Jonas Alströmer, som grundlagde Alingsås Manufakturverk - selvom han måske er mest kendt af svenskerne for at have bragt kartoflen til Sverige. Det industrielle boom i området, især inden for tekstilindustrien, betød, at flere og flere kvinder begyndte at tage lønnet arbejde. Bagerivirksomheden tog derfor fart som følge af, at kvinderne ikke kunne bage derhjemme i samme omfang som tidligere. Og brød var den daglige basisvare for mange.

Det hører også med til historien, at folk i Alingås boede ekstremt tæt på dette tidspunkt. Hvis der var værelser i huset, havde familien ofte både arbejdende slægtninge og venner, hvilket betød, at der blev trængsel omkring morgenbordet, og så begyndte caféerne at etablere sig. På den måde blev begrebet arbejdercafé opfundet, og cafékulturen opstod.

Tag toget fra Gøteborg

Som du kan se, har Alingsås meget at byde på, og nærheden til Gøteborg gør det nemt at rejse hertil med tog i løbet af dagen. Søg efter din rejse i Vesttrafiks rejseplanlægger. De fleste intercitytog fra Stockholm og Skövde stopper også i Alingsås.

Vil du opdage endnu flere spændende steder i og omkring Alingsås? Så tag et kig på Alingsås officielle besøgsguide.