Gerdas Bageri
Alingsås

Ett kafé med anor från 1920-talet

Gerdas bageri är ett bageri med anor från 1920-talet. Känn er välkomna på en fika i i det lilla, men mysiga cafét på Göteborgsvägen.

År 1924 öppnade Gerda Nilsson ett hembageri på Fågelvägen i Alingsås. Hon bakade matbröd, vetebröd och småbröd i en liten vedspis. Det var arbetsamma dagar för Gerda, på kvällarna sågade hon ved till spisen så hon kunde baka i den på dagarna. Det som bakades i spisen sålde Gerda själv. På den tiden kunde man köpa småkakor för 1-3 öre styck. Idag drivs det genuina bageriet av tre tjejer.

Allifrån smörgåstårtor till bakelser

Gerdas Bageri erbjuder tårtor, bakelser, kondisbitar, smörgåsar, matbröd och söta bröd. Många väljer att köpa med sig fikabröd och frallor från Gerdas men det många inte vet är att man kan faktiskt sitta ner och fika här också. Ett litet ställe med genuin mysig känsla får man om man tar sin fika här.